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一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?

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日期:2024-09-15 10:03热度:加载中...

一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?

一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?的做法

一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?

by 水怜忧
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。真正的照烧酱做起来还是挺复杂的,而且要熬制很长时间,不过也有很简单的做法,味道虽然不是很正宗,但还是很接近那个味道。今天分享给大家的是我很喜欢的一种照烧汁做法,使用烤箱一炉烤出两种吃法。

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一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?营养建议

  • 含糖量 5.39
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?的食材2人份

  • 去骨鸡腿2个
  • 料酒2勺
  • 生抽3勺
  • 蚝油1勺
  • 细砂糖1勺
  • 味啉1勺
  • 蜂蜜1勺
  • 4片
  • 葱花少许
  • 3瓣
  • 洋葱半个
  • 贝贝南瓜1个
  • 适量
  • 胡椒粉少许
  • 白芝麻少许
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一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?的做法

1 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?菜谱图解

去骨鸡腿冲洗干净,加入照烧汁配料,抓拌均匀,冷藏腌渍至少半小时

2 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?菜谱图解

准备好料理盒,铺上洋葱、蒜末,再放上一块腌渍好的鸡腿,在淋上照烧汁,撒点白芝麻,这种料汁比较浓郁,可以做照烧鸡块盖饭

3 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?菜谱图解

再准备个烤盘,铺上南瓜块,再铺上腌渍好的另一个鸡腿,撒上现磨胡椒粉、白芝麻,用锡纸简单盖一下,这种烤法会让鸡腿的油脂烤出来,鸡腿肉不会腻,南瓜块也不需要格外刷油烤制了

4 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?菜谱图解

送入预热好的烤箱,200度30分钟左右即可

成品图

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THE END

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